Цинк — незаменимый элемент, участвующий в процессах регуляции внутренней среды организма. Он присутствует в каждой клетке нашего тела. Цинк циркулирует в крови и может как накапливаться в органах и тканях, так и стремительно покидать тело. Снижение концентрации этого элемента приводит к ухудшению состояния здоровья. Чтобы позаботиться о себе и своих близких, нужно знать как проявляется дефицит, что приводит к его уменьшению в организме и как правильно бороться с этим недугом.
Воздействие на организм
В наших телах присутствует немыслимое количество разнообразных веществ и химических элементов. Чтобы их работа была слаженной и упорядоченной, необходимо соблюдение их баланса и уровня концентрации в тканях организма. В норме содержание цинка в организме: у мужчин — 2,4–3 г, женщин — 1,3–1,7 г, у детей первого года жизни, в крови — 6–8 мкг/мл.
В норме содержание цинка составляет в среднем 2 грамма, а сам он постоянно выводится из организма разными путями (пот, моча, фекалии, сперма), мы делаем вывод о том, что существует потребность в регулярном его пополнении. Часть цинка концентрируется в мышцах (~60%), на втором месте по содержанию — костная ткань (~25%).
Ощутимое количество цинка локализуется в волосах, там, содержание этого элемента гораздо выше, чем в кровеносном русле!
Функции цинка в организме многообразны. Находясь в мембранах клеток, цинк влияет на клеточное деление и их рост. Костная ткань также отдаёт должное этому универсальному металлу, за предоставление им помощи в процессах роста и развития. Кроме того, цинк регулирует работу некоторых гормонов, среди которых инсулин и тестостерон. Регенерация ткани также зависима от уровня цинка. Цинк нейтрализует алкогольные токсины, участвует в создании гемоглобина, эритроцитов. Участие цинка во всех процессах обмена веществ в организме, говорит об исключительной нужности этого металла. Особые заслуги — регулирование иммунитета, контроль репродуктивных функций, развитие и поддержание на должном уровне ЦНС.
Видео: влияние цинка на здоровье человека
http://www.youtube.com/watch?v=M1XImlwliaU
Мнение врача:
Дефицит цинка в организме человека может привести к серьезным последствиям, считают врачи. Недостаток этого важного микроэлемента может сказываться на иммунной системе, а также влиять на рост и развитие организма. Врачи отмечают, что цинк играет ключевую роль в многих биохимических процессах, включая синтез белков, функционирование нервной системы и заживление ран. Поэтому важно поддерживать баланс цинка в организме через правильное питание или прием специальных добавок, особенно для людей с дефицитом этого элемента.
Признаки дефицита
Обратите внимание, что снижение уровня цинка в анализах крови необязательно говорит о его дефиците. Это состояние возникает в результате протекания в организме воспалительных процессов, после перенесённых травм, тяжёлых нагрузок и эмоциональных стрессов. В норме снижение цинка на непродолжительный промежуток времени происходит после употребления пищи.
Баланс цинка в организме чрезвычайно важен, и даже малое отклонение его от нормы, тут же подтверждается яркими негативными для здоровья проявлениями.
Таблица проявлений и причин нехватки
Проявления | Причины | |
Дети | Заболевания кожи, умственная отсталость, замедление
роста и полового созревания, учащение заболеваемости инфекциями, глазные болезни. |
Искусственное вскармливание, дефицит цинка у матери во время беременности, заболевание двенадцатипёрстной кишки, недостаток цинка в употребляемых продуктах питания. |
Мужчины | Облысение, стрессы, тремор, ухудшение памяти,
повышение хрупкости костей, истончение и трещины эмали зубов, импотенция, рост уровня холестеринов в крови. |
Частые оперативные вмешательства, ожоги
большой площади, отравление металлами свинца и меди, алкоголизм, заболевания печени. |
Женщины |
Сухость кожи, кожные высыпания, выпадение волос участками, неровности ногтевых пластин, анемия, снижение остроты зрения, бесплодие. |
Вегетарианство, приём пероральных контрацептивов, употребление кофе в чрезмерных колличествах, злоупотребление диетами для снижения веса. |
Беременные |
Тяжёлые роды и их слабость, выкидыши и преждевременные роды, врождённые уродства у детей, матери которых страдали дефицитом цинка. |
Истощение элементов к концу срока беременности, недостаток цинка в употребляемой пище, болезни кишечника, растительные диеты, стрессы, повышение эстрагенов. |
Достоверно об уровне цинка в организме может сказать только его содержание в крови.
Страшными последствиями дефицита цинка являются следующие состояния: бесплодие мужское и женское, умственная отсталость в детском возрасте, безвозвратная потеря зрения, выкидыши, наследственные заболевания, приводящие к раннему смертельному исходу.
Опыт других людей
Дефицит цинка в организме человека часто остается незамеченным, но его последствия могут быть серьезными. Люди, столкнувшиеся с этой проблемой, отмечают ухудшение общего состояния, слабость, проблемы с кожей и волосами. Они также жалуются на снижение иммунитета, что приводит к частым простудам и инфекциям. Некоторые отмечают изменения во вкусовых предпочтениях и аппетите. Поэтому важно следить за уровнем цинка в организме и, при необходимости, принимать специальные добавки или обогащать рацион питания продуктами, богатыми этим микроэлементом.
Способы восполнения
Продукты, богатые цинком:
- мясо (говядина, свинина, конина);
- птица (курица, утка);
- морские продукты и рыба;
- цельнозерновые продукты питания;
- яичные желтки;
- сырные изделия;
- семейство бобовых;
- орехи;
- грибы;
- отрубной хлеб;
- зерно пшеницы и семечки.
Галерея: продукты с высоким содержанием цинка
- Содержание цинка на 100г яиц — 3,25 мг
- Содержание цинка в 100г креветок — 5,2 мг
- Содержание цинка в 100г грибов — 3 мг
- Содержание цинка в 100г говядины — 3,24 мг
- Содержание цинка в 100г селёдки — 6 мг
Медицинские препараты:
- цинка сульфат;
- окись цинка;
- цинкит;
- центури;
- цинктерал;
- цинка пиколинат.
Некоторые виды препаратов на фото
- Цинкит. Активное вещество: цинка сульфат
- От А до Цинка. Действующее вещество: поливитамины и минеральные комплексы
- Центрум. Действующее вещество: поливитамины+минералы
- Действующее вещество: поливитамины и минеральные комплексы
- Турамин. Активное вещество: препараты селена
В настоящее время, заболевания, вызванные снижением уровня цинка в организме — не редкость. Есть множество действенных способов поддержания концентрации этого элемента на должном уровне. Пациентам предлагается широкий ассортимент медицинских препаратов, которые способны привести в порядок содержание цинка в организме. Однако, самым лучшим способом профилактики заболеваний является правильная диета. Не стоит забывать, что бесконтрольный приём медикаментов усугубит течение болезни, поэтому в этом вопросе обязательно доверьтесь врачам. Теперь, когда вы знаете признаки заболеваний и их тяжёлые последствия, отнеситесь более ответственно к своему здоровью и позаботьтесь о своих родных и близких. Будьте здоровы!
Частые вопросы
Как понять что организму не хватает цинка?
У детей и взрослых проявления также включают алопецию, нарушение иммунитета, анорексию, дерматит, плохое сумеречное зрение, анемию, сонливость и нарушение заживления ран. Дефицит цинка во время беременности может привести к низкой массе тела и преждевременным родам.
Как быстро восполнить цинк в организме?
Самый простой способ восполнить цинк в нашем организме – употреблять продукты с его высоким содержанием (говяжье мясо, телятину, курицу, яйца). Также восполнению цинка способствуют семена тыквы, кунжута, миндаля и арахиса. Вегетарианцы чаще сталкиваются с дефицитом цинка.
Почему снижается уровень цинка?
Концентрация цинка в крови понижается при острых инфекционно-воспалительных процессах, травмах, интенсивных физических нагрузках и стрессе. В норме уровень этого элемента снижается в постпрандиальный период (после еды). Интоксикация цинком может наблюдаться при употреблении напитков из оцинкованных емкостей.
Что мешает усвоению цинка?
Для лучшего усвоения цинка организмом необходимы витамины А и В6. Усвоению цинка препятствуют медь, марганец, железо и кальций (в больших дозах). Кадмий способен вытеснять цинк из организма. В организме взрослого человека содержится 1,5–3 г цинка.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Попробуйте включить в свой рацион продукты, богатые цинком, такие как гречка, орехи, семена тыквы, моллюски, говядина, курица, фасоль и шпинат.
СОВЕТ №2
Обратитесь к врачу для проведения анализов на уровень цинка в организме и получения рекомендаций по приему цинковых добавок, если это необходимо.
СОВЕТ №3
Избегайте избыточного потребления алкоголя, поскольку это может привести к снижению усвоения цинка организмом.